группа компаний vip-сервис
тел. (495) 730-50-30, 755-90-00 


« Столярное производство - изготовление мебели на заказ  

Отделка винного погреба

Любить вино — значит не только уметь наслаждаться его цветом, запахом и вкусом. Любить вино — создавать все условия для того, чтобы оно не утрачивало свои свойства в течение длительного времени. Многие профессионалы относятся к тонкостям винохранения, как к неотъемлемой части процесса получения эстетического удовольствия от употребления вина. В России услуги по строительству, устройству и отделке винных погребов для частных лиц, оказываются на протяжении всего каких-то десяти – двадцати лет, в то время как в некоторых европейских странах винный погреб считается обязательным строением при загородном доме.

Минимальная площадь, на которой может быть устроен винный погреб — всего лишь два с половиной квадратных метра. Максимальная площадь погреба ограничивается только размерами винной коллекции. Винный погреб всегда должен размещаться ниже уровня земли — например, в цокольном этаже здания; оптимальный размер погреба — около двадцати квадратных метров.

Основной функцией винного погреба является поддержание особого микроклимата с температурой от 10 до 14 градусов по Цельсию и влажностью 60-70 процентов, поскольку понижение уровня влажности приведёт к высыханию пробок, а повышение — к порче этикеток. Кроме того, важной функцией винного погреба является система очистки воздуха, обеспечивающая циркуляцию воздушных масс и их очистку, что очень важно для сохранения чистого вкуса вин. В случае, если такая температура не может поддерживаться естественным путём, специалисты рекомендуют применить установку климат-контроля, а также обязательно установить термометр и измеритель влажности воздуха — гигрометр.

Основу отделки винного погреба составляют только натуральные материалы — дерево, камень и кирпичная кладка. Специалисты могут создать с их помощью интерьера французской винодельни — например, кирпичную кладку стен или искусственно состаренный пол, — которая помогает поддерживать в винном погребе особую уютную атмосферу.

Кроме того, деревянные конструкции могут быть инкрустированы перламутром и ценными породами дерева, стены — облицованы деревом ценных пород или украшены арками, стулья и столы украшены резьбой или стильной росписью, а также искусственно состарены.

Специалисты компании «VIP-СЕРВИС» помогут вам в устройстве индивидуального винного погреба. Звоните нам: 730-50-30.


Наши телефоны (495) 730-50-30, 755-90-00

 

Заявка на проведение работ


                                       © VIP-сервис 2008                 info@vipservis.ru